中国の旅 上海 その1

上海に到着！！！

大都会 上海です

今宵のホテルはこちら



作りは少し古いけど 都会のホテルです

ホテル側のサービスで アップグレードしてくれたおかげで
今夜から スイートルームへ宿泊



広々とした ゲストルームに 寝室が別にある

トイレもふたつ

キッチンもある



ベットはもちろん キングサイズ

う～ん 最高

でもね 男一人で これはもてあますだけ


で、 中国っぽいところは．．．．

アップグレードしてくれたんだけど 禁煙室にされて タバコ吸いたいと
フロントに伝えたら 灰皿もって来てくれた

いいのか こんなんで．．．


ホテルのエグゼクティブラウンジも使えるとのことで 夕食前に行ってみた

冷えたビールに軽食 全部タダ


シャンパンもウイスキーも あったんだけど 食事まえなので
とりあえず ビールと赤ワインを．．．

最近 中国ではワインブームでよく飲むらしいです

今夜の夕食は 別の日本人と合流し 地元のレストランへ



山芋にブルーベリーソースをかけた料理

豚肉に甘酸っぱい タレを絡めた料理



上海の地元料理は 甘く味付けた料理が多いらしいです。
今夜もおいしい料理を 頂きました。

中国の旅 蘇州 再び

広州から蘇州へまた 戻ってきました

おいしいものを たくさん食べれた広州とは 異なり 微妙な味付けの多い
蘇州料理は 避けたいとの意見が合い 同行した日本人とホテルの
レストランへ．．．

おごりってこともあり 高級料理をオーダー

中国に来れば やっぱ 北京ダック



目の前で 取り分けてくれます。

甘い 味噌と一緒に北京ダックを．．．
苦手なキュウリが入っていますが、中国のキュウリは味が薄いので
なんとか 食べれます

今夜は 安心した料理を口に出来ました。


そして 次の日

先日は贅沢にホテルの食事をしましたが、 本日は地元のレストランへ

骨付きの牛肉を煮込んだ料理





















想像通りの味で 日本のどっかで食べたような感じ
なかなか おいしい

それと もう一品


魚と唐辛子を蒸した 料理

え～ 川魚はやっぱ うまくない
においがあるんで これだけの香辛料と一緒に料理するわけで．．．．
オレは苦手です。

で、本日のビールは？


最近 中国のビール会社と提携を結んだ サントリー プレミアム

味は日本のビールとかけ離れ うまくないです


どうも この場所とは相性が良くないようです

中国の旅 広州 その3

すっかり 日本に帰ってきているんだけど 中国ネタがいくつかあるので
一気に 書いてみよう


さて広州での滞在ですが、少しグレードアップし 高級ホテルに移動




高級って言っても 宿泊代は日本のビジネスホテル+αで 泊まれる

高級ホテルともなると レストランでコーラを頼むと こんな感じで
洒落たグラスに注いでくれます



ちょっと 傾いたグラス

あまり 洒落ているとは思わないけど ホテルとして 気を使っていること
くらいは伝わったのでOKと しよう

で、広州の最後の夜は．．．．．

おいしい料理をたんまり頂きました。

残念なことに 写真を撮り忘れてしまった．．．．


かなり うまかったです。

唯一 撮ったのは アルコールの写真



前回 気に入ったドイツビールと 紹興酒

非常にまろやかで 口当たりの良い 紹興酒で、すっかり飲みすぎました．．．


ありがとう 広州

また おいしいものを食べに連れてって～

中国の旅 広州 その2

町に出てみる

当たり前だけど 漢字ばかりの看板にバイクが多い
バイクといっても中国では電動バイクが多く 音も立てず近づいてくる

さて 本日の昼食は 中国風すき焼きとでも言えばいいんだろうか？



3種類の味付けをした鶏肉に ネギと豆腐をオプションで頼んだ鍋
後から聞いて分かったんだけど、台湾料理らしい

醤油ベースの味付けで 日本人には全く違和感がない

もう一品頼んだのがこれ

























甘辛いソースがかかった 豚肉
八角がきいて これもうまい


で、町並みをプラプラすると必ず見つかる 変なもの



20日、30日は5% Off ♪　　　中国でも一緒のようだ
店内に耳慣れた CMソングが日本語で流れている


そして 中国の国民的スポーツといえば



卓球のラケットなんだけど 有名選手のシグネーチャー モデルらしい
全員しらんけど．．．．


中国っぽいものといえば やはりバッタモノ


HONDA じゃなくて HONTO
あるいみ こっちがホンモノかもしれん
ホント！ って書いてあるんだから

そんな 町並みを楽しみ夕食へ
今夜は 餃子専門店へGo!

まずは 焼き餃子



日本人になじみのある ブタ肉とキャベツの餃子を頼んでみた
かなり ウマイ！

もう一種類は 蒸し餃子



マトンとマッシュルームの蒸し餃子

これも 癖があるけど 非常にうまい


そして〆は 広島風激辛つけ麺の中国バージョン



麺はうどんのような 麺だけど 酸味もある激辛のつけダレによくからんで
おいしい  満足満足

でもね 本日の失敗品



広州の地ビール
ノンアルコールビールみたいな味で 頂けません

これしかビールが無かったので、仕方なく3本くらい飲んだけど
全く 酔いませんでした。


とりあえず 店を出て ビールだけ飲み直しに 行ったとさ

中国の旅 広州 その１

朝早く起きて 広州へ移動

広島から上海は1時間40分
上海から広州は2時間30分

なんか おかしい



中国国内の移動って なんとなく不安

今日も 飛行機に乗ってから 一時間待たされる

こんなの いつものこと


なんとか広州へ到着
広州空港から1時間ほどの町に滞在したんだけど、ここへは
過去にも数回来た事もあり 中国の知人も数名いる
一人の日本人とも合流し 夜は宴会
辛いものが食べたいとリクエストしたところ湖南料理に．．．

野菜を炒めただけの料理だけど、ニンニクがきいて うまい




ビーフンみたいな麺だけど、スープの味がしみこみ、ピリカラ具合も
よく ビールが進む




ビールといえば．．．
最近 ドイツビールが中国では輸入できるようになったらしく
バイツェンビールを準備してくれた

バイツェンビール好きの俺としては最高のひととき




























そして 辛い料理もぞくぞくと
海老を串にさして 焼いて唐辛子を絡めた料理

香ばしく ビールがなおさら進む



広州ではアヒル料理も有名で こちらも唐辛子満載の料理

























いや～ 蘇州とは大違いですわ
広州は何食ってもおいしい

ホテルに戻って 中国ビールを．．．．
ドイツビールには勝てないけど 中国ビールで一番好きなのがこれ

中国の薄いビールでもこれなら なんとかいける































いや～　満足満足

明日は 何食べようかな？　　

中国の旅 上海

広州へ移動するために 上海で一泊
この日は空港の近くに一泊して 朝から広州へ移動の予定



上海に到着したのは 夕方でチェックイン後 ホテルの隣のレストランに．．．

まずは ビール
中国といえばチンタオビール



今日は少し綺麗なレストランだったので グラスもこんな感じ
でも 変な感じ

そうそう 中国のビールってアルコール度数が低く チンタオが唯一
4％近い アルコール度数なので、ぬるいビールに氷を入れて飲むことも
多いよう。

ちなみに 前回のBlogに掲載されている ビールのアルコール度数は
1%ちょっとくらい

ビールは軽い飲み物のようです。

で、今日は 無難なメニュー



水餃子は皮がもちもちして おいしい
春巻きは小ぶりなので ビールを飲みながら スナック感覚でパクパクと．．．

で、〆はタンタンメン



麺が米粉なんで、食感は好きじゃない
コシがないので なんとなく延びた麺を食べている感覚

味は 山椒が効いて いけるんだけどね

所詮 空港近くのリピーターの少ないレストランなんで こんなもんなんでしょう


次回は 広州なので、食に期待しつつ就寝

ではまた

 

中国の旅 蘇州

中国から戻ってきました。

滞在中に日記を書こうかと思ったんですが、忙しくなりかけませんでしたので、
ちょっと振り返って日記でも．．．

最初に立ち寄ったのが、蘇州って場所です。
上海の虹橋空港から 車で一時間ちょっとのところ

古い建物が残る 水の街 蘇州です。

昼間はこんな感じ




高級車も走ってます。


















でもって 夜にライトアップされている 川沿いの町並みに．．．

ライトアップはされてませんでした。



なんとなく 雰囲気は伝わるかな～


で、とある日の蘇州での食事
























具の無い 油そばみたいな感じ

味付けは醤油が効きすぎてたけど、ちょうど良い硬さの麺で意外とおいしかった


それと 豚肉を揚げて味付けした料理



こちらも 味は濃いが なかなか

蘇州は料理がまずいんだけど、 この日の夜は おいしく食べれました。


で、蘇州でみつけたへんなもの


巨大 アリのオブジェ

しかも 赤


車と比べれば 大きさは歴然


赤いだけに三倍 早く動けるのか．．．．

 

中国日記1

え～
中国に居ます

朝早くおきて広島空港から上海へ
上海の空港から蘇州って街に来ています。

とりあえず ホテルにチェックインしてぷらぷらとホテルの周りを探索

楽器屋があったので入ってみました









アコースティックが数本
エレキギターが30本くらい
ベースが3本
あとは小物がちらちらと

ベースは聞いたことのないメーカーばかりだけど
ギターはFender と Ibanezが多い
中国で作っているので そんなもんかと思いながら
5分で外に出た

なんてったて おなかがすいていたから
そんなわけで 中国ビール




正直 うまくない

で、適当に頼んだ食事がこれ











かなり うまそな見た目ですが、蘇州の料理って油っぽくて
醤油メインで味付けしているので 濃いけどコクがない

同じ料理でも広州で食べればおいしいんだけど ここはダメ


とりあえず 2週間の滞在なので これから何が起きるか分かりませんが、
ネット環境があれば アップしていきます。


あっ  ちなみに中国語はまったく話せませんが、今は一人です。
かなりチャレンジャーでしょ

GW

GWも終わりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

GW中、広島では毎年恒例のフラワーフェスティバルなる祭りが
開催されます。

祭りとなれば集まって 太陽の下でビールを飲むわけですが、
今年も気の合う仲間と昼からビールを堪能

夕方からはMEC Vocalistも加わり飲んだわけで．．．

あるブログでは有名な話ですが彼はγGTPが2000を超え、
医者から死を宣告されていました。

最近は週に1,2回くらいしか飲まないようで、すっかり
生存しています。


そんなこんなで、本日は 医者から許された飲める日ってことで
一緒にダラダラと飲んだわけです。

何を話したかは 覚えてませんが、彼には今年もIT革命は
おきそうにありません。

いつになったらブログに登場するか 首を長くしてお待ちください。

ライブ観戦

自分たちのライブが終わり、最近はライブ観戦に．．．

4/28は待ちに待ったDEAD ENDのライブでした。
このDEAD ENDってバンドは1990年代初めに解散し、約20年ぶりに
再結成したバンドで、日本のバンドでは一番好きなバンドです。

そのDEAD ENDが自分たちも出演したことのあるライブハウスで
演るってことになれば 行かない理由は見つからない。




で、どうだったかというと 演奏力やパフォーマンスはもちろんなんだけど
このライブハウスでこんな良い音がするのかというくらいの音質で
体を刺激しまくるわけで．．．

はじめは後ろで 観てましたが、ずっとラインナップから外れていた俺の
好きな曲が始まった頃には 我慢できず前に行っちゃった

えかった えかった


ちなみに このDEAD ENDってバンドがなぜ好きかというと．．．
メンバーの個性がすごいんです。
演奏面でのお互いの役割はあるとはいえ、この個性のぶつかり合いが
いい感じに刺激させてくれます。

こんな バンド目指したいな～